台灣地理位置獨特,氣候與地形優越,加上歷代傳承優良的製茶工藝,茶葉品質聞名於世,從三峽碧螺春綠茶,到日月潭紅玉紅茶,迷人的香氣與滋味風靡全台,而在台灣茶產業盛名至今的烏龍茶,則早已以福爾摩沙之美名享譽國際。
台灣烏龍茶品種豐富、製茶工序繁複,技藝精湛的製茶師們,順應時節,按部就班,不斷精進的工藝與豐富經驗,使茶得以展現最純粹的美好風味。
喝茶之文化永遠不會退風潮,我們喝得到人文,喝得到傳承,喝得到茶人雙手的技藝與日月凝聚的精華。
 
茶葉從來不複雜,它純粹示人,就讓我們以平易且全面的方式,來認識它吧!

 

 
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「桃花釀酒,春水煎茶」喝茶的閒情,調劑我們緊繃的生活節奏。
未來如何永續發展與傳承將是台灣茶產業的一大挑戰,在國際化的現代,烏龍茶將代表著更多的意義。不再是珍奶或咖啡,烏龍茶將走出台灣與不同文化碰撞與交融。期待更多不同異業結合或創新的品牌經營,讓茶香飄得更遠更長,讓茶溫潤我們每個日常。