「清友」，古時「茶」的雅稱；「明心」，明白您尋找好茶的心；茶，「日月」精華孕育下的珍貴產物。

希望藉由這杯清友，與您一同探尋烏龍茶的甘甜，

讓自然溫潤您的味蕾與心靈，讓這份清新，歷久彌香。

我是茶葉養大的孩子，懷著一份對茶文化傳承的使命感：親自參與茶園的友善管理、沿襲傳統的製茶工藝，不妥協每一道製程細節，致力於讓台灣茶回歸天然本質，會呼吸的烏龍茶，每一吸一吐皆是自然。推廣烏龍茶的原葉原味是我們的初衷，希望讓茶成為人們體驗慢活的媒介，讓每一天，都有被自然滋潤的機會。

有記憶以來，家裡就充滿茶香，茶葉的知識也在父母的耳濡目染下，越漸完整。採製時節，也時常陪著他們一同上山，他們是製茶的專家，我則在一旁學習並驚奇茶葉在型態上的階段性轉變，參與製程使每季的茶風味，總是熟悉的我們家的「水路」，嘴裡的甘甜，開始談著茶經，因此從小就愛上自然。於是保有天然也是最純粹的真，特別是在太化學的現代飲食裡，烏龍茶的原始風味更顯甘甜。

烏龍茶從採摘到製作完成，其中的工藝繁複，造就迷人多元的香氣與滋味，台灣烏龍茶永遠代表著更高的價值。「你若懂它，必將深愛。」愛茶之人的心，想必也都是如此。於是清友明心，帶著將傳統傳承下去的心，讓茶的價值，隨著茶香飄向更遠更長。

①100%台灣茶：嚴選台灣產地，細心手摘並挑選成熟度足夠的茶菁。

②環境友善包材：選用可分解玉米纖維材質，用友善的方式守護自然。

③土地守護者：落實水土保持，維持生態平衡，以最低干擾的方式，與自然共生。

④堅守傳統工藝：承襲先人的智慧結晶，順應時節，按部就班，堅守每一道製程細節。

⑤天然無添加：回歸烏龍茶本質風味，無添加的天然原味，最為甘甜。

機採茶不一定不好。但只有手採，能把握每株葉芽的完整，也更顯手採的用心與溫度。清友明心所有的烏龍茶品，皆是細心手摘挑選而成。

發酵程度的輕重使烏龍茶的風味迷人多元。輕發酵的清新甜與重發酵的回甘，彰顯出大自然的天然也能很有層次。清友明心的天然，無添加的甘甜，我們相信，嘴巴始終能分辨入口的甜，是負擔，還是天然。清友明心提倡無添加的烏龍茶，不須靠花香引香，更不需要多餘的糖點綴，因為烏龍茶自有各種香氣與滋味。

因為對烏龍茶情有獨鍾。我們的專一，使我們深入了解烏龍茶的製茶工藝。半發酵的烏龍茶有著不發酵綠茶的清新，與全發酵紅茶的甜韻，介於兩者之間的烏龍茶，不寒不熱，是不分四季與早晚，皆合適眾人的茶品。也因為只專注於烏龍茶，我們期許自己，能更精研烏龍茶的知識與品質；也期盼清友明心，能成為烏龍茶的代名詞。